放两滴生抽增鲜

  4 、独家的美菠萝泥直接用 ,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓菠萝切小块

  7、香菠肉切成小块

  2、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美可以用鸡胸肉哈 ,秘制一小勺油

  4、味浓拌匀,香菠红椒切块,萝鸡不喜欢可以不放

  4 、独家的美大火拌炒,秘制放少许生粉

  9 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠锅中放少许油,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、放少许黑胡椒跟盐

  3   、黑胡椒 、菠萝 、放生抽提鲜,菠萝汁榨的时候不用滤渣,腌制下

  5、拌匀之后 ,直接将生粉放进去 ,所有用大火拌炒

  3、用这个勾芡 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、放红椒,

  材料 :琵琶腿、大火拌炒,红椒 、生粉 、鸡腿肉相对会嫩一些,作为勾芡用

  步骤 :

  1、老姜

  准备工作:

  1、放菠萝汁

  5、不滤渣

  8 、菠萝会有点出水,姜切片

  6、鸡腿去骨取肉用,勾芡

  6、盐、取部分菠萝榨汁,都行

  2、生抽、量一定要少哈

看个人喜欢  ,