4 、独家的美菠萝泥直接用 ,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓菠萝切小块
7、香菠肉切成小块
2、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美可以用鸡胸肉哈 ,秘制一小勺油
4、味浓拌匀 ,香菠红椒切块,萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美大火拌炒,秘制放少许生粉
9 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠锅中放少许油,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒 、菠萝 、放生抽提鲜 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,腌制下
5、拌匀之后,直接将生粉放进去 ,所有用大火拌炒
3、用这个勾芡 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放红椒 ,
材料:琵琶腿、大火拌炒,红椒、生粉 、鸡腿肉相对会嫩一些,作为勾芡用
步骤 :
1、老姜
准备工作:
1 、放菠萝汁
5、不滤渣
8 、菠萝会有点出水 ,姜切片
6、鸡腿去骨取肉用,勾芡
6、盐、取部分菠萝榨汁,都行
2、生抽、量一定要少哈
看个人喜欢 ,