5将豆和菜放在一个碗中,拌黄拌均匀。双椒生抽、拌黄
食材明细:黄豆、双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄只要一点点儿,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒家里刚好有 ,拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒青椒、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄红椒 、双椒放一点儿 ,目的是提鲜,
4煮好的黄豆过一下水。这个油量较大,我用的蒸鱼豉油 。
3将青红椒韭菜花切碎 。韭花 、花椒油 、
7一点点糖,糖、
8另起一锅,倒烹调油烧热 。
9热油倒进菜中 ,挺好吃。
6适量盐。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。加15毫升生抽 ,
实际用不了这么多 。盐 、