2 、醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌生抽1汤勺 、金针鸡精少许 、菠菜糖1茶匙 、信手小菜醋2汤勺 、润肠蒜2瓣 、排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养盐少许 、凉拌控干水份后的金针菠菜切段 ，
原料 ：金针菇1把 、菠菜
信手小菜芝麻油少许 。准备 ：花生切碎 ，盐 、充分拌匀即可 。熟花生仁适量、蒜切末；
做法：
1 、将糖 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，倒入之前调好的料汁；
7 、最后加入芝麻油 ，撒入切碎的花生碎；
8 、与金针菇一起放入碗中；
5、姜1小块 、加入姜末和蒜末；
6 、捞出过凉；
3 、