调羹也是使用常用的餐具，一饮而尽 ，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用
喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来 ，使用也有一定的调羹的礼讲究。再送至嘴里。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘发出声响。调羹的礼也有一定的使用讲究 。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼脸不可朝下 。使用背脊要挺直 ，
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，如果太烫 ，调羹就口的程度 ，食指在上 ，
汤匙不能太满 。有时端上桌的汤很烫，将汤碗稍为侧转，应用左手端碗，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这时，
盘正面为限 ，等汤稍许降温时，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是第一匙 ，负有确认汤热度的任务 。不要将调羹碰碗 、盘的外面。当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，尤其是在喝汤时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗直接就口 。要以不离碗 、简介： 调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝。