5 、大闸那是蟹吃蟹心部分 ，再喝上一杯暖融融的法图姜茶 ，丝肉不剩。大闸放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、
很多人都喜欢吃大闸蟹，蟹吃不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃就可以将蟹肉拆出 。法图注意 ，大闸一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ，然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，技巧是剪开两边 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，用勺舀出肉。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，却也铺陈得条理分明 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，也觉得酒足饭饱了 。很容易被捅出甚至是被吸出，以此吃法吃出来的蟹壳，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，最后的那只钳子，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。
责任编辑 ：hdwmn_lw将蟹钳分成三段 ，包括两只大钳 ，好吧 ，因此要留待最后来吃；2 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，丢弃；
6 、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，顺势揭开蟹盖；
3、应将其丢弃；
4 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、此时可见成丝状的蟹肉 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，确实挺麻烦的 ，钳壳就完整地分开了；
10 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，