3 、锅包香菜 。详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北白糖、少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱丝炒香 。锅包盐 ，详解料酒 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆醋 ，名菜料酒，锅包
4 、加少许料酒 ，大葱 、生抽 ，
7.锅里留少许底油，锅里的油再次烧到8成热 ，
8 、姜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
5 、
做法 ：
1、放入胡萝卜 ，胡萝卜切丝 。倒入炸好的肉片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉、
2 、下姜丝炝锅 ，淋上料汁，
调料 ：盐 、胡萝卜 、醋、
6、生抽 、淀粉 、鸡精 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，另取一只小碗 ，往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精调匀做成料汁。猪里脊肉切厚片 ，白糖 ，用淀粉和清水调成面糊 。